Citation :
Lors d'une déclaration d'attaque, on peut soit choisir d'attaquer un joueur ou un planswalker c'est bien ça?
Juste pour être bien sûr de répondre à la première question : oui, on attaque bien soit un joueur soit un arpenteur (voire plusieurs, et c'est pour chaque créature que tu choisis !)
Un vieil article sur les arpenteurs, dans lequel il y a juste quelques petites mises à jour à faire mais globalement tout est bon :
https://www.magic-ville.com/fr/gazette/show_article?ref=366