Citation :
steak pas cuit (il cuit dans le four avec le hamb,) çà revient à une cuisson saisie/bleu
A essayer tiens !
Citation :
Heel buns +laitue iceberg +steak pas saignant +jambon cru grillé +parmesan+sauce ze (ketchup heinz mixé avec huile olive et origan) +crown buns
Steak à point ou bien cuit ?
Jambon Serrano ? Jambon blanc ?
Parmesan en poudre ou en copeau ?
Sinon une des recettes du Big Fernand :
Heel Buns + Sauce Barbecue Maison + Sauce Big Fernand + Steak (façon boucher, cuisson au choix) + Fromage raclette + Ciboulette + Confit d'oignons + Poitrine fumée + Crown Buns.
EXCELLENT.