Alors je vous propose de laisser quelques recettes depuis l'omelette de base à la bisque de homard en passant par les Moukraines à la Glaviouse.

Vu que je propose, je débute :

Poulet coco

Intérêt : pas dur à faire, ça se conserve très bien au congélo et c'est pas cher (J'arrive à le faire à 6€ pour 6 personnes voir 10).

Ingrédients :
- Un poulet (mais alors le premier prix, cherchez pas la qualité, c'est la sauce qui fait tout) ou une cassette de cuisses/entrecuisses.
- Un gros oignon.
- Une boite de tomates concassée ou entière (au goût de chacun).
- Une boite de lait de coco (celle en conserve de 400ml, pas les petits pack genre monop qui coûte un bras);
- Un verre à moutarde (les gros) de bouillon cube de poule.
- Curry, cumin, piment, sel.
- Un peu d'huile neutre (pas d'olive).

Première étape : le poulet.

- Alors là, c'est au choix, vous enlevez la peau (moins gras) ou non. Il faut juste saupoudrer de piment, curry, cumin et d'un peu de sel (pas trop le bouillon est salé). Puis mettre à dorer dans une poêle avec à paine une cuillère à soupe d'huile.

- Il faut juste faire dorer de chaque côté puis mettre le bouillon en frottant là où le poulet à accrocher. Faire cuire à feu doux 5 minutes puis mettre de côté.

Deuxième étape : l'oignon

- Il faut le découper très fin ou alors le mixer. On ajoute du piment, du curry, du cumin et une cuillère d'huile. Il faut mélanger le tout jusqu'à avoir une sorte de pâte.

Troisième étape : le faitout

- Dans un faitout, à feu moyen, on fait revenir cette pâte (sans huile hein, il y en a déjà dedans) une minute ou deux puis on ajoute la tomate concassé. On touille bien et on ajoute le lait de coco. Toujours bien mélanger la mixture pour ajouter en dernier le jus de cuisson du poulet (voir un peu de bouillon si vous trouvez que c'est trop épais). Enfin, on place les morceau de poulet dedans, on les recouvre bien dans la sauce et on laisse cuire à feu doux, couvert, pendant 30 minutes. Plus on réchauffe, meilleur c'est donc juste ajouter un poil de bouillon ou un peu d'eau.

A servir avec du riz ou des pâtes, c'est excellent. On peut le congeler et le consommer jusqu'à 4 mois.

Ps : ça marche aussi avec du poisson genre cabillot ou des viandes blanches comme du porc.

y a déjà le themecode=cui :{

Mais comment veux-tu que je le sache T-T C'est pas un site, c'est un ensemble de catacombes à sujet ><

Bon, ben merde.............;

Le meilleur forum caché ça reste le themecode=amy. <3

oupas, mec.

Baf, j'en ai d'autres.

Toujours dans les trucs pas chers mais un poil plus raffiné :

Escalope de poulet au miel

Ingrédients :
- Deux blancs de poulet (ou de dinde c'est plus économique)
- Du miel (d'arbre c'est mieux mais du miel de fleur convient aussi, ce sera plus sucré).
- Un verre de bouillon cube de poule.
- Deux noisettes de beurre.
- Sel, poivre.
- Une cuillère à soupe d'huile (si possible neutre, pas d'huile d'olive).

Première étape :
Il faut faire fondre dans une cuillère à soupe d'huile les blancs de poulet. Important, il vaut mieux les saler et les poivrer avant de les mettre dans la poêle sinon, c'est la misère pour assaisonner. Faire dorer sur chaque côté, puis mettre une cuillère à soupe de miel sur chaque côté en baissant le feu à moyen (ça crame vite le miel).

Deuxième étape :Là, il faut déglacer le tout avec le bouillon en frottant là où le poulet a accroché. on rajoute une deuxième noisette de beurre, deux cuillères de miel et on laisse mijoter couvert dans les 5 minutes à feu très doux. On enlève le poulet, on peut laisser un peu épaissir la sauce.

A servir avec des pattes ou du riz ^^

Gniiiiiiiiiiïïïïïïïïïïïïïï !

Gniiiiiii !

Gniiiiii Gniiiiiiiii
Gniiiiiiiiiiiiiiii !
Gniiiiiiigniiiiiiigniiiiiiii !

arrête de rouge ano

Me serais-je trompé de thread ?

Quoiqu'il en soit, c'est pas une raison pour venir poster une recette de cuisine sur mon thread de couinement. Ce genre de sabotage de thread ne peut fonctionner que dans un seul sens.

L'ano aux kiwi dans notre prochaine recette.

je pense qu'il ne faut pas les peler avant, si?

(en même temps, je suis sûr que ça serait meilleur à l'ananas)

Le sandwich à la viande de bite, à la sauce Big BoB
>> Made in: Harold et Kumar s'évadent de Guantanamo!


Recette de Barney Stinson ;)

Oui mais là, il ne faut pas le peler et si possible le flamber ^^

*Napalm*

Banana Bomb ! avec une petite armée de sheep!


et je te dirais comme Neil patrick harris sous champi:
Je t'aime! *_*

LES MOUKRAINES A LA GLAVIOUSE


Enfin une alléchante recette purement Zeitounienne
Le pain à l'huile !!!

•Pour 5 personnes • Préparation : Aucune •Cuisson : 0 min. • 1 Baguette de pain • 1 litre d'huile d'olive
1 = Coupez dans la baguette 5 bouts de pain.
2 = Trempez dans l'huile.
3 = Mangez.
Le conseil du chef :
Le choix de l'huile est crucial pour la bonne réussite de cette recette.
Autant le pain, je dis pas, autant l'huile, je dis.
Et vous pourrez pas m'empêcher de dire.
De dire que la baleine peut mesurer plus de 3 mètres,
de dire que certains font même du chiche-kebab avec du beurre.
De dire que j'ai de belles gambettes. C'est vrai. Et si vous avez pas d'huile, c'est pas la peine de faire la cuisine !

:vomi:

Si tu as l'occasion (même si ça un peu vieilli), c'est à voir Objectif Nul quand même ^^ Gloire aux cassettes VHS et au magnétoscope que les parents ont gardés.

nt