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1300g de farine
13 oeufs
4,5 sachets de levure chimique
2,5 litres de lait (a mettre au fur et a mesure)
18 cuillerées a soupe d huile
mettre le tout dans l ordre indiqué dans une (grande) couscousière, battre avec un puissant batteur éléctrique et incorporer la farine petit a petit.
laisser reposer sur le balcon (ou dans le frigo, si le frigo est assez grand) quelques heures
faire des crepes de 25x52cm :p
miam !
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