Ayant été passionné de Folklore et de Myhtologie, je m'étais fournis quelques bouquins sympathiques et très complets :
L'Encyclopédie du Merveilleux d'Edouard Brasey en trois volumes :
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Des peuples des lumières (Tout ce qui est Elfe, Lutins, Divinités, Ondines, etc...)
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Des peuples de l'ombre (Tout ce qui est Loup-Garon, Vampire, Géants, Golem, Cyclops, etc...)
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Du bestiaire fantastique (Tout ce qui est Dragon, Hydres, Phénix, Licornes, etc...)
C'est super bien détaillé. Y'a une présentation du mythe pour chaque zone géographique où il a existé sous forme de légende. Pour chaque mythe le bouquin fournit ses origines si elles sont connus, les comptes et légendes dérivées de ces mythes, le folklore qui découle de tout ça et parfois des références dans la culture populaire.
L'ouvrage date de 2006, Edition
Pré aux Clercs.
Ensuite pour les mythologies,
Larousse a édité une Encyclopédie en : 1935 (réédité depuis)
Mythologie Générale.
J'ai pas mal parcouru pour les mythologies Scandinaves, Celtes et Grecques et c'est passionnant, y'a tout ce qu'il te faut dedans.
Voilà voilà ;)